Caldo obtenido en la preparación de la Carne de Birria con cebolla y cilantro.
Palta molida con Cebolla, Tomate, Cilantro y Limón.
Tatemados de Tomate, Ajo y Cebolla con Chile Guajillo, Chile de Árbol y Chile Pasilla.
Tomatillo verde, Cilantro, tatemados de Cebolla, Ajo y Jalapeño.
